為什么要做一個品牌設計，就是希望能通過這個品牌給消費者留下深刻的印象，進而讓這位顧客對這個品牌有所了解。許多人對餐飲品牌設計很是迷惑，不知道該怎么做，下面就具體談一下該如何設計。

一、從視覺開始

餐飲品牌設計前，應事先了解該品牌的主要經營項目是什么，并根據主要的經營項目進行下一步的設計。事實上，在設計時，通過向顧客提供一些有效的視覺元素，讓顧客對這家餐廳有一種適應性感，進而愿意去了解品牌背后的故事。

進行VI設計時，盡量使顧客感到舒服一點，不要給顧客太多的壓力。舉例來說，如果要把整個餐廳的所有元素設計得非常密集，讓顧客看得眼花繚亂，那么這個設計恐怕就是失敗了。

二、從細節著手

除logo的設計外，在設計時要特別考慮logo的整體設計，還要考慮整個室內的設計。除餐桌設計和過道設計外，一些細節設計也要特別注意。比如海報、菜單、餐具等，都可以通過設計來打動消費者。

從細枝末節開始，讓消費者在進餐過程中，了解到本餐廳的各種形象，以及該餐廳的品牌狀況，都是非常有用的。說到底，餐具和菜單是消費者必然會看到的兩個內容，比其他東西更具體和直接。

三、口碑上開始

假如消費者對此餐飲品牌有了更深的印象，那么下一步將使該品牌得以進一步推廣。做品牌設計時，就不能忽視品牌宣傳設計，這樣才能使消費者形成持久的消費習慣，也樂于與他人分享飯店的相關信息。

各餐飲品牌定位不同，有些西餐廳面對高端顧客，其vi設計涉及三維立體空間設計，設計師需要了解餐飲企業的品牌定位，才能設計出符合品牌定位的視覺系統。有些企業的視覺元素看上去很吸引人，但別人真正了解后，才知道企業品牌的核心價值和視覺元素很明顯不符合，自然不愿去商店消費。若要設計一套市場消費者、喜愛食品的視覺識別系統，就必須提前調查市場消費者。

此時要對logo做個好的設計，讓消費者在宣傳的時候，通過敘述一個簡潔又有特色的logo，也能給別人留下深刻的印象，提高口碑傳播的規模和效果。假如前期做得好，那么在口碑傳播后期上的效果會事半功倍。